Zoeken

Foodloving

Mijn inspiratie met moestuinieren, koken en eten

Categorie

moestuin

Moestuin in maart

Het is de laatste dag van de maand en dat is een mooi moment om eens even de tussenbalans op te maken van werkzaamheden en voortgang in de moestuin deze maand. Continue reading “Moestuin in maart”

3 Pesto’s van wintergroenten

Elk jaar is er een moment dat het moestuinseizoen weer begint. Dan kruipt iedereen weer uit zijn winterhol en is er weer een voorzichtig zonnetje. Voor Monique en mij was dat moment deze week: we zijn weer gestart!

Bij dat opruimen stuitten wij op wintergroenten die er nu echt uit moeten: raapstelen, palmkool en winterpostelein. Van deze heerlijke en gezonde groentes heb ik 3 verschillende pesto’s gemaakt.

Continue reading “3 Pesto’s van wintergroenten”

De moestuin in mei


Zon en regen. De ideale combinatie voor de (moes)tuin om eens even lekker door te groeien. En als je dan even wat minder tijd hebt om regelmatig langs te gaan, dan zie je soms echt decimeters verschil in een paar dagen! Continue reading “De belofte van de moestuin”

IMG_2482

het is allemaal nog erg pril, maar we zijn wel gestart, in maart. Op ons prachtige moestuincomplex lopen de mannen weer als drukke baasjes. Blij dat de winter voorbij is. Het heeft nog weinig met food te maken. Het zijn alleen nog maar de voorbereidingen. Maar het wordt straks heerlijk!

Continue reading “Moestuin maart 2015”

Nu het moestuin seizoen heel voorzichtig weer begint, start ook het verlangen naar de prachtige groenten die we straks gaan oogsten. En naast goede aarde, voldoende water en veel liefde hebben we ook bijen nodig voor de bevruchting van de planten. Maar deze beesten zijn in een rap tempo aan het verdwijnen.  Continue reading “Help, de bijen verdwijnen!”

Het schiet nog niet zo op. En ik wil het zo graag, weer beginnen in de moestuin. Maar het regent, het is erg nat, kortom het lukt nog niet zo.

Vanmiddag vol goede moed begonnen om de laatste bedden voorjaarsklaar te maken, maar na een uurtje alweer naar huis 😦  Dan maar even een terugblik op moestuinjaar 2014 Continue reading “Plog Moestuin 2014”

gesmoorde tomaten

De afgelopen weken ben ik, naast schilderen en met vakantie zijn, ook in de weer geweest met de overdaad aan groente uit de moestuin. Door de groeizame combinatie van zon en regen lijken sommige planten te ontploffen. En het lukt lang niet om alles direct op te eten, het is teveel.

Continue reading “gesmoorde tomaten”

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑