Soep is heerlijk als lunch tijdens een koude winterdag. Zo’n kom waar de stoom vanaf komt, weinig is zo verwarmend. Nu de prachtige pompoenen uit de moestuin op zijn is het tijd voor andere soep. Dit weekend de heet-zure paddenstoelensoep uit ” de echte Chinese keuken” van Fuchsia Dunlop uitgeprobeerd. En dat is een blijvertje. Doorgaan met het lezen van “heet-zure paddenstoelensoep”
Het was de verrassing van de vakantie: het heerlijke eten in China. Niet te vergelijken met wat je hier bij de chinees voorgezet krijgt.
