Elk jaar is er een moment dat het moestuinseizoen weer begint. Dan kruipt iedereen weer uit zijn winterhol en is er weer een voorzichtig zonnetje. Voor Monique en mij was dat moment deze week: we zijn weer gestart!

Bij dat opruimen stuitten wij op wintergroenten die er nu echt uit moeten: raapstelen, palmkool en winterpostelein. Van deze heerlijke en gezonde groentes heb ik 3 verschillende pesto’s gemaakt.

Continue reading “3 Pesto’s van wintergroenten”